『禹域遊吟』 その十一

   渾源縣　　　　こんげんけん
                                                     
  渾源縣は大同の北、恒山の山麓の町なり。「連環の計」にて董卓を謀殺せる、三國志
の美女貂蝉の出でし地として知らる。名物は麺なり。小刀にて削ぎ湯に投ずる故、刀麺といふ。

    貂蝉故里傍渾河    貂蝉（てうぜん）の故里  渾河に傍ふ
    閭巷猶存古俗多    閭巷 猶ほ 古俗を存すること多し
    刀麺豆芽鷄黍飯    刀麺（たうめん） 豆芽鷄黍（けいしょ） の飯 
    村娃笑問味如何    村娃笑ひて問ふ 味如何と
                                                [歌]         



○ 昭和五十八年八月        

＊ 貂蝉 　後漢・呂布の妻の名。現代にては中國四大美女の一人に數へらる。
＊ 刀麺  庖丁にて麺を削ぎ鍋に入るる。山西省の名物料理。
＊ 豆芽（とうが）  もやし。